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Forno industriale affumicato per grandi salsicce

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Forno industriale affumicato per grandi salsicce
  • YU FENG
  • CINA
  • 30 GIORNI
  • 100 SET

La fornace affumicata per grandi salsicce industriali adotta la struttura in acciaio inossidabile 304, che ha le funzioni di fumare, asciugare, cucinare, pulire e cuocere al forno. Gli utenti possono scegliere procedure di processo ragionevoli in base ai diversi requisiti della tecnologia di elaborazione del prodotto per raggiungere lo scopo di polimerizzazione e sterilizzazione.

    Il forno industriale affumicato per grandi salsicce adotta il controllo programmabile automatico PLC, che è comodo e semplice da usare. I tre processi di asciugatura, cottura e affumicatura possono essere convertiti automaticamente in base al tempo impostato. La temperatura viene regolata automaticamente in base al valore impostato e il processo viene visualizzato automaticamente. La ventola di circolazione principale fornisce aria in modo uniforme, in modo che la temperatura all'interno del forno sia uniforme. La macchina è appositamente realizzata in acciaio inossidabile a doppio strato. Il radiatore riscalda rapidamente la temperatura del forno e l'effetto di asciugatura è eccellente. Allo stato attuale, i prodotti domestici correlati utilizzano radiatori a spirale e l'effetto di riscaldamento dei due è incomparabile. È dotato di funzioni spray e di pulizia. Adotta il metodo dei parametri di impostazione e ha un'ampia versatilità. I parametri nel funzionamento automatico possono essere corretti.


Sistema di armadi:


Pannello murale isolante di spessore standard internazionale, resistenza al calore affidabile. Tutti i pannelli interni ed esterni sono realizzati in acciaio inossidabile 304 di alta qualità. Struttura modulare. Funzione di interblocco crudo e cotto. Funzione di blocco della porta di sicurezza. Sigilli per uso alimentare.


Sistema di riscaldamento:


Riscaldamento a vapore, costruzione dello scambiatore di calore ottimizzata e tutte le valvole di controllo del vapore in acciaio inossidabile.


Sistema di pulizia:


Un efficiente sistema di pulizia automatica con un serbatoio d'acqua, il programma di pulizia può essere impostato nel sistema di controllo.


La scatola è composta da più sistemi:


Ha le funzioni di aria calda (secca o cottura al forno) per cucinare, fumare ed esaurire. Il forno industriale affumicato per grandi salsicce è costituito principalmente da un dispositivo di affumicatura del motore principale (corpo del forno), un tubo principale, un sistema di vapore ad alta pressione, un sistema di vapore a bassa pressione, una parte di controllo elettrica e un sistema di pulizia.


Sausage smoked furnace


Caratteristiche della struttura della fornace affumicata per grandi salsicce industriali:

  

L'apparecchiatura ha le funzioni di cottura, asciugatura, cottura, affumicatura a caldo, raffreddamento, ecc. L'utente può selezionare in modo flessibile il processo appropriato in base ai diversi requisiti della tecnologia di elaborazione del prodotto per realizzare il controllo automatico e raggiungere lo scopo di polimerizzazione e sterilizzazione.


1. Il forno affumicato per grandi salsicce industriali adotta una valvola a vapore pilota controllata a gas avanzata per controllare il flusso di vapore, un controllo preciso della temperatura e un funzionamento affidabile.


2. Programma di controllo automatico completo del computer, che può visualizzare la temperatura del nucleo intestinale, la temperatura del fumo, la temperatura all'interno della scatola e monitorare lo stato di funzionamento di ogni processo.

  

3. Il dispositivo di generazione del fumo adotta il fumatore di grano di legno, il fumo è stabile, il colore è veloce e il fumo che entra nella scatola è pulito e pulito.

  

4. Il ventilatore di circolazione adotta il motore a due velocità come potenza e la speciale struttura della girante viene corretta dal bilanciamento dinamico. Ha un grande volume d'aria (4000 ~ 4300 m3 / h per ciclo), funzionamento silenzioso e stabile e può anche garantire prodotti. La temperatura ambiente viene uniformemente riscaldata durante il processo di produzione.

  

5. Dotato di una pompa per tubazioni ad alta pressione per la pulizia dello sporco nella pentola e nel tubo, e ugelli di varie angolazioni sono installati nella serpentina e nella canna fumaria.

  

6. Il forno industriale per affumicatura di grandi salsicce sviluppato dalla nostra azienda utilizza un generatore di fumo esterno per prevenire efficacemente le fiamme libere nel forno a fumo e ottenere un migliore effetto di fumo.


Smoked furnace

Industrial Sausage smoked furnace


Domande frequenti
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Siamo fabbrica Zhucheng Yufeng Machinery Co., Ltd .. è stata fondata nel 2008. Situata nella città di Zhucheng, nella provincia di Shandong, la nostra azienda è specializzata nella ricerca e produzione di macchine per la lavorazione degli alimenti e attrezzature non standard. ...more
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